食べ物・レシピの最近のブログ記事

謎のトラックバック

10月 16日 火曜日 ブログを書いていると、
どうしてもスパム・トラックバックがつきます。
ごくまれに、トラックバックして下さるタドキ
ストさんもいらっしゃるので、完全拒否には
せず、とりあえず保留にして、チェックして
から掲載出来るようにしています。

送信元サイトに行ってみると、プロフィール
のない、広告ばっかりのブログに行き着き
ます。絶対こんなとこでお買い物しないけど
なぁ、効果あるんでしょうか?

ところで今日は、画面左下にアルバムが
並んでいますが、その中のボストングルメ
アルバム
の中のステーキ肉の写真に海外
のやせ薬屋さんから13個もトラックバック
されてしまいました。

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どうやってかぎつけたのでしょうね?お肉の
写真を見たの?

ステーキ肉 というタイトルに、ファーマーズ
マーケットよりさらに厚いし値段も高い、と
コメントをつけてあります。

私はやり方を知らないのですが、普通スパム
は、ブログの中の特定の単語を拾って、そこに
自動的に送りつけるんですよね?

日本語しか書いてないのに、どうやって検出
したのかなぁ...それとも日本人にやせ薬
売ると法外に稼げるからと、日本語ブログを
検索しているのかしら?

それにしては、私は外食したときのメニュー
なんかも記事にしているのに、そういうところ
に来ていないのが不思議です。

ちょっとした日常のミステリでした。

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人類はみな粉を練って食す?

9月14日 金曜日 腕が痛くてたまりません。
昨日45キロの荷物を成田から引きずって
帰ってきたせいでしょう。チーズやレバノン
パンが入っていたので、宅配サービスを
利用する気にもなれず...

ロンドンのムスターファのお店で初めて
買ってから、このレバノンパンがすっかり
お気に入り。ドバイでも買いましたが、
ファーマーズマーケットでも見つけて買って
来たのです。

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メキシコのタコスと形が似ていますが、
多分タコスはトウモロコシ粉、こちらは
形が大きく、小麦粉かと思います。

日本人は、お好み焼きや広島ネギ焼き、
フランス人ならクレープ、イタリア人?は
ピタパン、中国は北京ダックにつきものの
春餅、インドのナン、と人間は世界各地で、
粉を練って平たく焼いた食べ物をたべます
ねぇ..どれも口に合わないことがなくて、
外国で食べる未知の食べ物としては手堅
いと思います。

それにしても海外に出るたびに成田の
不便さを痛感します。どこに行っても空港
から都心まで、タクシーで2万円もかかる
ところはありません。せいぜい3〜5千円。
スーツケースが重くて公共交通機関が面倒
とか、子ども連れとかの理由があれば乗って
もいいかな?と思える金額です。

そして滑走路が少ない、夜間使えない..
啓徳・仁川・北京・チャンギ...みんな
5,000メートル滑走路を何本も引いて、24
時間体制、アジアのハブを目指しています。
こんな中、あの空港ではいずれ人々は日本の
空を素通りしてしまうことでしょう。

国民全体の英語力の低いこと以上に、
国際社会にに取り残される危機感を募らせ
てくれます。羽田沖を拡張して備えないと、
日本の未来はないように思います。

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ハーバード大学!

9月 12日 こちらは火曜日 まだ11日です。
CNNでは911追悼式典や、いまだに事件の
トラウマに苦しむ人の特集などやっています。
他のチャンネルではそんなものどこ吹く風で、
事件は風化している様子ですね。

まず初日朝の散歩で見つけた、近くの
幼稚園を見に行きました。《リンクをクリックして
動画をどうぞ》

次いでタクシーで通りかかって気になって
いた食料品店へ。入ってみたらここすごい!
Whole Foods Market
 15 Washington St. Brighton, MA

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手前の敷地なんか入れずに、上の店名看板
を全部入れるべきでした。カボチャがきれい
に写っているだけに、返す返すも悔しい。
今回の旅の一番の痛恨事です。《画像クリック
すると拡大します》

アメリカでもヨーロッパでも、どうしてこんなに
八百屋さんの並べ方がきれいなんでしょう。

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ファーマーズマーケットでお土産用にチーズ
など買いまくってあったのは正解でしたけどね。
ここは格段にきれいですが、お値段もずいぶ
違いますから。ごく当たり前にビニール袋に
入れて切り売りしているチョコレートがヴァロ
ーナだったり、超一流の品揃えです。
お買い物客も、いわゆるアメリカンな太めの
人は少なく、スリムな人たち。アメリカの格差
ってすごいなぁ..お肉も
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お魚もチーズもすごいです。初めて食指の動く
お魚を見ました。
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こんなお店があると知っていたら、昨夜
セブンイレブンのロールサンドなんか食べ
ないですんだのにい? しくしく
お昼を調達、折しも降ってきた雨にずぶ濡
れでInnに帰りますが、それでもニコニコ。
ボストン名物クラムチャウダーも食べられ
るぞ!モッツァレラのコロッケとグリルアス
パラにサーモンサラダ。甘酒..合わない
けど、お味見したかったの。これだけは
日本に負けてましたね。
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雨が激しく薄暗いので、ちょっとうたた寝
なんかしていましたが、埒があかない。この
ままInnで過ごしてもあまりにももったいない
ので、ふんばってハーバードに行くことに。
「ぶたなんかさあ、見に来ようってだけでも
おこがましいんだよ、ちっ」といわれている
ようで、いぢいぢ..
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都会の学校なので、構内は美しく整備され
ているものの、山あり谷ありではありません。
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たまたま運良く火曜日はファーマーズマー
ケットの日でした。ハーバードの学生はちゃ
んと野菜もふんだんに食べられるの!
ほんとアメリカは格差社会ですね。日本は
どこのセブンイレブンでもフレッシュサラダが
買える平等社会です。
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有名なCoopは3階建で、大型スーパー並。
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食器から掃除用モップ、絨毯からカウチまで
あらゆる生活用品を売っている。買い物など
に時間をとられず、寸刻を惜しんで勉強でき
る体勢なんですよ。枕がホテルの枕みたいで
いかにも寝心地良さそうなのもさすが!
テキストは買い取りもしていて、新品とusedの
両方が売られていました。
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素人が外から見ても、学生への支援体制が
整っているのを感じるくらいですから、研究者
への支援体勢もさぞや充実したものがあるの
でしょうね。
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それにしても、エルビスのブロマイドやモンロー
のポスター買いたいハーバード生がいるのか?
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「我が子はハーバードへ」と願う親のためで
しょうか、ベビー服あります。絹のパンツは
勝負パンツか?(笑)
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ハーバードの駅にはフレッシュ・ジュースの
スタンドがあります。ボストンで初めて見た。
飲み物も格差じゃ〜 一般ぴーぽーはコーラ

ハーバードもたくさん撮った写真を、あとで
アルバムでお見せします。

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暗くなったしもう写真とれないからMITは
諦めて、靴のディスカウントショップに。
DSW Shoe Warehouse
 385 Washington St Boston, MA 
ここはWarehouseと名乗っているけど、昨日
の本屋さんみたいに倉庫ではなく、お店です。
マノロ・プラニクとかフェラガモとかブランド靴
はありません。Clarksとかミラ・ショーンとか
アディダスとか。婦人物の数はすごいから、
じっくり見て掘り出し物を探すのが楽しみ。
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Clarksのみ高くて$55、残りは3割4割5割引
だから、これだけ買って$200。こういう買う
と節約になるものは思い切って買うのがコツ。
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さてこのあたりは昨日来たBorders Bookに
近く、そこまで行くとフリーダムトレイルの赤い
印に添ってFaneuil Hall Market Placeに行ける
はずなので、向かいます。ボストンの地図を
見ると大変そうですが、ここの地下鉄は隣の
駅が見渡せる場合もあるくらいですから、
東京とは縮尺が違います。もう暗くて写真は
ほとんど絶望的ですが
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やっぱりロブスターを食べないと気がすまない
ので、Kingfish Hallへ。息子が時間がなくて
残念。女1人の客なんてヘンな顔されるの
分かり切っているけど決行!
アメリカってちょっとしたレストランはカップル
で入るのが常識。その点では世界一きつい
かも知れない。大きな炭のいろりと茹で鍋が
見渡せるカウンター席と、テーブル席。
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ロブスターエプロンを掛けて
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むしゃむしゃむしゃ
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冷凍と違って美味しいよ。ハチミツ塗りの
パンはパスしたけど..チップ込み$60。

また赤い線をたどって無事駅に。アメリカ人て
知らない人でも楽しめるように工夫するのが
上手い。

宿に戻り、スーツケースも無事詰め込んで、
明日寝過ごさない限り日本に帰り着くはず。
お や す み

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ファーマーズマーケットと大学

9月 10日 こちらは日曜日 ここのInnは、と
いうかアメリカのホテルは部屋代金制。
何人で泊まっても同額だから、息子を泊め
ようかどうか迷っていて...

息子が寮で、今日は母親がボストンにいる、
と聞いたフランス人・中国人の友人達は、
「じゃあ今夜はホテルに泊まれるね("-")」。
「う〜ん、どうしようか...」
「寮よりホテルがいいに決まってるじゃん」
という反応だったそうです。

近くの部屋にも、アメリカ人のいかにも大学
新入生の男の子と母親が泊まっています。
そんなことでマザコンなんていわないのが
せかいの常識だよ〜 と息子。

それで、息子は昨夜部屋に泊まりました。
「朝ご飯も2人で食べちゃっていいのかな?」
とちょっとびくびく食堂に行きましたが、それも
料金のうちみたいです。

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なにしろ、コーヒー・紅茶と、オレンジ・りんご
ジュース、パン・マフィン・ベーグルと、ボール
の中はピーナッツバター、ゼリー(出た〜っ)、
クリームチーズの1人前ポーション。シリアル
は給餌機みたいなものから出して、スキム
ミルクまたは2%ミルクを。ゆで卵とりんご・
オレンジの果物。右下はワッフルを1人で
作る機械。

野菜っ気まったくありません、これで平気な
アメリカ人、でぶにもなるよ。セブンイレブンの
サンドイッチなんて、ハム・チーズだけレタスの
1枚も入ってないんだから、愛想のない。

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ということで、トオルさんから教わっていた
ファーマーズマーケットへ買い出しに。
Russo a & Sons Inc
 560 Pleasant St Watertown, MA
これがまたすごんだわぁ!花はきれいだし
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野菜の並べ方素敵だし
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大根あるし、タイ料理に使う野菜も揃うし
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カリフラワーは5色ある、まいったか!もやし
の値段はどこにもついていなくて..となりの
中華そば買うと、詰め放題みたいです。
アメリカ人が結構買っています。
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チーズも見渡す限り、ステーキ厚い
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ついつい買っちゃうぶひママン!息子は寮で
自炊というか、皿洗い担当、フランス人が
調理担当というので、少し差し入れないと。
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Innに戻って豪華な昼食。
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さて腹ごしらえがすんだら、またタクシーを
呼んで、大学へ。
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討論のために学生机は円形に配置、
各テーブルに、電源とLANのジャック。
をいをい、討論に参加出来てるの?
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庭のきれいな郊外型の大学で、リススズメ
がいっぱいいます。町に出るにのは、こんな1〜2
時間に1本の電車で$7かかります。
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せいぜい節約して、出歩かないで勉強に精を
出して下さいませ..

この大学の授業料は年間400万円(ひぃ〜)
だそうですが、息子は交換留学生なので、
母校の授業料を払うだけで、負担はなし。
もちろん、先方から日本に来た学生はいま
せん。世界各地の学生が集まるようにやって
いるんですね。generousって、こういうことで
しょう。

日本では、倒産しそうな大学が、外国人
留学生を入れてなんとか経営を維持しよう
なんてあがいていますが、これじゃあ世界
の人々は、日本よりアメリカが好きになっ
てしまうに違いありません...

住宅街では車がゆっくり走っていて、「これ
なら私でも運転出来るかなぁ?」なんて思い
ましたけれど、電車の終点、North Station で
高速道路をみたら、すごいスピード!
住宅街では飛ばさないのがエチケットなの
かな?
《3つのリンクはクリックすると動画に飛びます》

さて、こちらは日曜ですが、気づけば日本
はもう月曜日ですね。宿に戻って必死で
メルマガの原稿を書きましたが、何分使い
慣れないノートPCは、キーボード配置が
違うし、タッチパネルにうっかり触って
書いたところが消えたり、カーソルが思わ
ぬところに飛んだり悪戦苦闘。朝4時近く
ようやく送信出来ました。

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ボストンからだよ〜

| コメント(7) | トラックバック(2)

9月 7日 金曜日 台風で電車が運休のニュース
が続々、あっ、パジャマ忘れた!とか、磯部巻き
手荷物に入れようか...もたもたしていたら雨が
やんでほ〜 ついてるぞ。

今ノースウェストは自宅パソコンからチェックイン、
座席も指定するんですが、昨日昼間、発送だとか
美容院だとかでばたばたしてとんとお忘れ。
出遅れたから良い席ないよ;;(^ ^);;
成田で自動チェックイン機にパスポートを入れると
切符が出てくる(自分で印刷せよとの指示で印刷
した分は破棄)。

機内にはいると、機内食の準備か強烈な燻煙臭、
をいをい機内全面禁煙はどうした?これじゃ私
降りる頃立派にポークハムだぞ..たばこの煙の
方がよほど耐えられると思うが。
カロリー高そう、美味しくない、食べなきゃいい
機内食も、つい退屈しのぎに平らげちゃうんだ
よね。

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夕食後、窓も閉めさせられ、室内灯も消えた
後、本を読んでいたら、起きてる人にはおやつの
ケーキとお水も出て計3食
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エコノミーの養豚食配りは、図体のでっか〜い
おじちゃん達、ジョークも配達してるらしい
(半分もわからん)いわゆるスッチーいましぇん!
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ぢつは出遅れて昨日焦ってした自宅チェックイン、
デトロイトまでは通路側、ボストンまでは窓側
予約したつもりが、反対だったのね。;;(^ ^);;
ひぇ〜 しかし実はこれが大正解!

8時間位飛んで、こっそり窓を開けてみたら、
夜が明けていた。下の景色が面白いの何のって!

日本とは気質の違うアメリカ人、地質も違う。
アジアでは見ることのない景色だなぁ。

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Detective Zack というクリスチャンミステリで、
Zackはお父さんとノアの洪水が伝説でないことを
実証するアメリカ横断の旅に出ます。

「ノアの洪水って中近東であったんじゃないの?
アメリカにもあったって強引では?」と思いつつ
読んだんですが、これ見たらいかにも洪水があった
って思いたくなる。んで中近東でもアメリカでも
あったなら、地球全部であったんだよ、と推測する
のも無理からぬ話。

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クリックで拡大

どこだかよく分からないから、帰ったらGoole Map
と首っ引きだなあ..
デトロイトが近づくと、ここはきっと入り口に
ゲートがあってガードマンがいるようなセレブ向け
高級邸宅街区じゃないかな。

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こっちがぱんぴーの住宅街?ところどころプール
があるね。
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や〜、こんなに窓外の景色を楽しんだの初めて。
席を立つのに不便と嫌がるものじゃないですね。
元気にデトロイトに着きました。入国審査窓口は
「赤線の後ろで呼ばれるまでお待ち下さい」と
日本語が併記されている!ので記念撮影したら、
係員が飛んできて「撮影禁止、イレースして」と
いわれてしまった、残念。

国内線への乗り換え手続きは無茶厳しくて、靴を
脱ぎ手荷物をコンベアに載せたら、身体検査ゲート
をくぐる。ボディタッチの代わりに、空気が吹き
付けられるの、おもしろいよ。

それが済むと空港内へ。コンコースへの通路
が光と音の芸術?
4時間もどうやって暇つぶ
そうかなって心配してたけれど、すごく広くて、
電車が走っているのにはたまげた。

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早速、アヒルのぬいぐるみやハロウィーンチョコ
とか買っていよいよボストンへ。
ボストンはこぢんまりしたローカルな空港でした。
空港内で花束売っているのをみたのは初めて。

まずここから「地下鉄」と訳されている、MBTAの
シルバーラインに乗ります。これがさー、バスなの。

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トオルさんから聞いてなかったら、探しあぐねて
乗れなかったかも。バスに乗って$2払います。
Free Exchange to Red Line の表示を見かけたけど
乗車券とかくれない。ちょっと不安だけど、みなそう
やっているし..
しばらく走ると地下道に入り、快適に飛ばす。
停留所は駅感覚で立派。運転手さんは降りて、
そこらでうろうろしている人に、○○行き〜とか
叫ぶ。人情が通っているなぁ。

レッドラインへの乗換駅では、降りたところから
案内に従って進むと改札なしでホームへ出る。
だから最初に$2払うだけでいいのね。これは
銀座線レベルの純粋地下鉄。

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グリーンラインへの乗り換えエレベーターが見つ
けら;なくて階段。でも近くの男性がみんな親切に
力貸してくれる。
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今度はホームが低くて、江ノ電とか市電みたい。
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次の停車駅が表示されるので不安感なし。
乗客は学生らしい若い人が圧倒的。若い女の子
も東京に比べたらずいぶん太め。ボスはこなくて
良かったね、きっと怒るよ。「でぶ!」って。
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というわけで、トオルさんのご指導よろしきを得て、
旅慣れたビジネスマンみたいに、$2でホテルに
着いたのでありました。
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トオルさんありがとう。
こうやってSSSには世界の旅のノウハウが旅行
サイト顔負けに集まると思う。

ネット接続が不安だったけど、無線LAN一発。
すんばらし("-")

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