サカエ屋さん廃業

2014/02/01 土曜日

別府鉄輪温泉のサカエ家さんから葉書が届き
ました。
サカエ家.jpg
ここは10年ほど前、「湯けむりオフ」と称して全国から
タドキストさんが集まって洋書にまつわる話題で一夜
を過ごした思い出の宿。

その料理のあまりの豪勢さに、「いつか家族にも
味わわせたい」と思ったことでした。温泉もよかった
ですしね。

なかなか家族の日程が合わず願いを叶えられなか
ったのですが、子ども達2人も独立した3年前、義母
を連れて3人で再訪することができました。

お刺身、関あじや牛肉など地域の名産の贅を尽くした
お料理は、80歳を超えた女将が若い女性の助手と
2人で調理されるのだと伺い、おそれいりました。

この翌年は、義妹も一緒に4人で紀伊熊野を回り、その
ときはまったく元気だった義母は昨年旅立ちました。

サカエ家の女将も義母も元気だった時期を逃さず再訪
できたのは本当にラッキーでした。

廃業されるのは大変残念ですが、もうゆっくりしたい
ことでしょう。お疲れ様でした。

お葉書の文面からは、宿としては存続するようですが、
お料理の伝統も引き継がれるかどうか..

洋書の話題で語り明かした鉄輪の「湯けむりオフ」は
宝物のような思い出です。



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