小淵沢は関東の丹波篠山!

kurakake.gif2012/05/20 日曜日

秋にヒマラヤに登る
ことにしたボスは、
練習のため毎週の
山歩きに余念が
ない。

 

今週は入笠山に登り、帰りに小淵沢の「道の駅」で
お土産をたくさん買ってきてくれた。

味噌、鞍掛豆や黒大豆、赤エンドウ豆、とうもろこし、
小松菜に分葱、重いものをお疲れさま。いや~これが
みんな美味しいのなんのって!小淵沢は関東の
丹波篠山ですね。

鞍掛豆は「小ぶりだな」と思ったんですが、茹でると
すごく大粒になって、予想していたよりもたくさんの
量になってしまいました。

ただ茹でただけで、こっくりと旨味があり、いつもは
刻み昆布やめんつゆ少々で漬けて食べていたの
ですが、今回は味付けするのがもったいないと、その
まま食べてしまいました。

頼まなくてもまた行ってくれそうな気配、うふふ。 

 

山がいいのか、美味しい物がいいのか?のぽちっ
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